את הכוסמת-"קאשה" (המכונה כך בשפה הרוסית), נוטים לסווג עם משפחת הדגנים למרות שהיא אינה דגן אלא צמח ממשפחת הארכוביתיים. בנוסף לטעמה הייחודי של הכוסמת והיותה נקיה מגלוטן, הכוסמת מכילה סיבים תזונתיים, חלבונים ומינרלים חיוניים כמו ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן ואבץ, החיוניים לנו מאד.

היום למרות כל השינויים והחידושים הטכנולוגיים, אנו במפעלינו מעדיפים לשמר את התהליך המסורתי עם הטעם האהוב והמוכר של "פריכוני הכוסמת שלנו", טעם עשיר וטרי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים ליצר.

רכיבים: כוסמת (99.5%), מלח.

הוראות אחסון: יש לסגור היטב לאחר הפתיחה או לשמור במיכל אטום. יש לאחסן במקום קריר ויבש (לא במקרר).

כשרות: כשר בהשגחת בד"ץ העדה החרדית, בהשגחת רבנות מעלה אדומים.

תכולה:50 גרם