המרכיב הסודי – פצפוצי אורז לא מה שחשבתם… בעקרון זה דגני בקר אבל גם חומר גלם מעולה להכנת לביבות, פשטידות ועוד.
3 כפות חמאה מומסת
500 גרם גבינה לבנה
150 גרום גבינה בולגרית או פטה מפוררת
1/2 כוס פצפוצי אורז גרוסים/שבורים
2 ביצים גדולות
1/2 כפית מלח
שן שום כתושה
מערבים את כל החומרים בקערה.
משמנים תבנית שקעים מסיליקון או ממתכת, ויוצקים לתוכה את הבלילה.
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות 12 דקות או עד השחמה יפה.