מחפשים ארוחה שגם תשביע וגם תהיה ללא גלוטן? קבלו חביתה שהיא ארוחה מושלמת, טעימה ומשביעה.
2 ביצים
1/2 כוס חלב
1כוס פצפוצי אורז
קורט מלח
50 גר' גבינה צהובה מגורדת
3 כפות עשבי תיבול קצוצים לבחירה (פטרוזיליה, כוסברה, שמיר)
1 כף שמן לטיגון
3 כפות ציפוי עדיף (מומלץ – לא חובה)
מערבבים בקערה את הביצים, החלב, ציפוי עדיף, פיצפוצי אורז, מלח, גבינה צהובה, ועשבי תיבול.
מחממים שמן במחבת קטנה, שופכים את התערובת לטיגון של 3-4 דק' מצד אחד, ואז הופכים ומטגנים קלות בצד השני.